Algarve Beach

Lekker afkoelen met z'n allen.
Wij zijn geen echte strandgangers, we hebben deze vakantie niet een keer op het strand gelegen of gezwomen in atlantische oceaan. Als je echte strandliefhebber ben dan kom je ruim aan je trekken in de Algarve. Wel goed insmeren want je vrebrand er levend.


Golden Beach
Dit is de zogenaamde Golden Beach of gouden strand Pray do Oura, vlakbij albufeira. Als je even 100 meter verder gaat is het een stuk rustiger. Je kan er van alles doen, op een banaan achter een boor, paragliding achter een speedboot, rondvaart langs de rotsen en grotten. Voor ieder wat wils. temperatuur van het water is zeer aangenaam. Gebruik maken van een parasol is een must.

Albufeira strand oude stad
Zoals je ziet lekker druk het strand van Albufeira zelf, voreger was dit een vissersdorpje, maar de vissers zijn behoorlijk zeldzaam geworden. Ze zijn verdreven door de touristen uit voornamelijk Engeland, Schotland, Nederland etc....

Lekker bakken
Vroeg komen anders zit er iemand op je plekje. Als je langs de kust rijd van de Algarve zijn er genoeg rustige en mooie plekjes over. Een auto huren is wel aan te bevelen. Met het openbaar v ervoer kom je ook overal, is goedkoop.
Golden Beach Praya da Oura
Overal kan je snacken of wat te drinken halen.


Praya da Oura

Algarve Kust

The Rock
De kust van de Algarve is behoorlijk ruig. De atlantische oceaan heeft deze kust in miljoenen jaren gevormd. Veel grotten kom je tegen. Het water is er behoorlijk rustig, altans tijdens onze vakantie. Het weer is ook vrij stabiel aan deze kant van Portugal, alhoewel de winters niet echt lekke zijn (komt door de water kou).

Typische Algarve kust
Overal moet je goed oppassen waar je loopt, door de erosie valt er nogal eens een stuk steen, rots naar beneden en daar moet je dan niet boven of onder lopen. Per jaar vallen er wel een paar doden in deze omgeving.

Natuurlijke brug
Overal zie je deze openingen in de rotsachtige kustlijn vande Algarve. je kan er met boottochtjes heel mooi langs varen. er zijn genoeg excursies te boeken. Een auto huren is ook een optie.

Mooi vakantie huisje
Ook de rijken der aarde hebben de Algarve ontdekt. Madonna, Michael Douglas, Clif Richard , John de mol hebben hier een tweede of dere of vierde... huis. Het klimaat lokt hun hier naar toe en de vele golf banen. Golfen is niet echt een sport voor mij. Ook wonen er veel Nederlanders die het drukke nederland zat zien.

Cabo Sao Vicente

Cabo Sao Vicente
Hier moet je niet naar beneden springen.
Men noet Cabo Sao Vicente wel het einde van de wereld. Als je de oceaan opkijkt lijkt dat ook zo. Jammer genoeg was het rustig weer. Als het hier onstuimig weer is dan beuken de golven tegen de rotsen. Ooks schijt er hier vlkabij ( Sagres) een goeie surf plek te zijn. Je ziet het aan de surshops en hotesl. De golven schijnen heel goed te zijn. Helaas heb ik geen surfers gezien., volgende keer beter.

Vuurtoren
Meest zuidwestelijke punt van Europa, Sterkste voortoren van Europa kan stralen tot meer dan 100 kilometer Cabo Sao Vicente
Hier staat ook altijd een duitser braadworsten te verkopen, laatste braadworst voor Amerika. Je krijgt een officieel certificaat als je z'n worst koopt.
De zonsondergangen zijn hier wondermooi wij hebben dat alleen niet kunnen ervaren. Goede reden om nog een keer naar deze plek te gaan. Behoorlijke klif trouwens, je moet geen hoogte vrees hebben of zelfmoord neigingen.

Algarve By Night

Vuurwerk in Albufeira by Night Old Town
Mooie geslaagde foto van vuurwerk, was eerste keer dat ik deze optie om mijn digitale Olympus camera kon uit proberen. Vuurwerk was ook mooi om te zien, we sronden behoorlijk dichtbij. Was volgens mij om de vissersdagen af te sluite. Ik heb weinig vissers gezien.

Zonsondergang
Op een vakantie mag een mooie zonsondergang natuurlijk niet ontbreken. De zon gaat hier allen jammer genoeg niet onder in de atalantische oceaaan. Je kan kiezen tussen de strip of oude centrum van Albufeira. Beide zijn leuk.

Albufeira zonsondergang
heel mooi gezicht, hier stap je trouwens uit als je met de bus bent. Mooi panorama uitzicht over oude stad van Albufeira. Met de taxi of toeristentrein kan je weer terug naar je hotel of appartement. Je moet trouwens wel geduld hebben voor de taxi's.

Albufeira By Night
Wat altijd lekker is en bijna nooit kan in Nederland is lekker s'avonds buiten lopen in aangenaam temperatuur. In nederland is het te koud of wordt je geteroriseerd door de muggen. De mensen gaan ook s'avonds pas leven, overdag zie je ze niet of zijn ze aan het bakken op het strand.

Portugese Maan
Deze maan is hetzelfde als in Holland, ook een experimentje met mijn camera. De mannetjes op de maan kan je nog niet niet zien.

Nightlife The Strip
Als je van uitgaan houd dan zit je hier goed. Dit is de zogenaamde strip. Een lange straat met discothken, cafe's, restaurantjes live music, voetbal kijken etc... Heel engels georienteerd helaas, de engelsen hebben weinig fantasie. Ze willen allemaal net zoals thuis. Ook heb ik nederlandse cafe's en kroegen gezien. Daar ga je dus niet voor naar het buitenland op vakantie.

Nightlife the Strip
Cocktails, biertjes etc.. kan je hier allemaal. Zijn normale prijzen net zoals in nederland (eigenlijk best duur). Ook winkeltjes. Tip als je een excusie wil boeken doe dat niet via resiagent maar gewoon in een vand e winkeltjes hier scheelt je heelveel euro's. Die Euro's kan je dan weer s'avonds hier uitgeven op de Strip of oude centrum van Albufeira

Lissabon

Toeristische tram
Lissabon kan je het best ontdekken met deze trams. Lissabon bestaat uit meerdere centra. Erg druk met verkeer, dus met openbaar vervoer kom je het snelste. Baixa is de zogenaamde benedenstad. Bij het Praça do Comércio kan je deze tram nemen. Tramlijn 28 gaat dwars door de oude wijken. De trams zijn niet echt comfertable, veel oud matrieel. Ziet er wel leuk uit heeft netzoals de brug wel wat van San Francisco.

Torre de Belém
Bekende toren van Lissabon vlakbij de haven. Zie op alle foto's van Lissabon. Het is me niet helmaal duidelijk waarom dit z'n touristische atractie is. Ik vond het niet echt bijzonder.

Winkelstraatje
In het oude centrum vooral winkels met een hoog PC hoofdstraat gehalte. Ook veel restaurantjes waar je heelveel stopdassen aan het lunchen zijn. Niet echt goedkoop.


Ponte 25 de Abril
De Golden Gate bridge San Francisco Bridge heeft model gestaan voor deze brug over de Taag. Is een bijzonder mooi gezicht. Heen zijjn we over deze brug gereden. Terug over de 12 kilometer lange Vasco da Gamabrug ( een van de langste bruggen van Europa) langs het Expo terein en het nieuwe centrum van Lissabon. Ook zijn we op de terugreis langs een van de mooiste treinstations gereden treinstation Oriënte .

Een beeld
Een beeld van schijnbaar een persoon die dat verdiend heeft. In het commerciele centrum van Lissabon.

A view to a kill
Aqueduto das águas livres , Castelo de São Jorge , Palácio de São Bento , Padrão dos Descobrimentos , Praça de Touros - Campo Pequeno ,Torre de Belém

Culinair Algarve

Vissoep
Vis is echte specialiteit in en rond de Algarve. Lijkt me logisch atlantische oceaan etc... Deze vissoep was in iedergeval een culinair hoogstandje heerlijk Gegeten in een restaurant Tasco do Viegas. Mocht je in de buurt zijn in oude centrum van Albufeira dan is dit restaurant een echte aanrader.

Cataplana Peixe

Cataplana Portugal( 4 personen) Ingrediënten:
300 gram stevige vis/schelpdieren (bijv. mosselen, garnalen, inktvis, kokkels), gereed

Voor verwerking:
200 gram chorizo in blokjes100 gram varkensvlees (bijv. Nasi/bami-vlees) in blokjes2 grote uien, gesnipperd4 teentjes knoflook, geperst1 kleine groene paprika, gesneden1 kleine rode paprika, gesneden1 blik tomatenblokjes1 klein blikje tomatenpuree100 ml. witte wijn1 eetlepels citroensap2 eetlepels hete pepersaus (bijv. tabasco of Caribische pepersaus; liever geen salsa of zoete saus)1 eetlepels bieslook1 laurierblaadje3 eetlepels verse peterselieolijfoliezwarte peperzout

Bereiding:
Doe olijfolie in de pan. Braad het varkensvlees op hoog vuur aan. Draai het vuur lager. Fruit de ui, de knoflook en de paprika tot de ui glazig ziet. Voeg dan de chorizo toe. Even mee laten bakken. Voeg dan de tomatenblokjes, de tomatenpuree, de wijn, het citroensap, de pepersaus, de bieslook en zout en peper naar smaak toe. Op hoog vuur wat laten inkoken. Voeg dan de vis/schelpdieren toe. Twee minuten mee laten koken. Garneren met de peterselie.Serveren met (stok)brood, of evtueel rijst en salade.

Succes laat even weten of het gelukt is. Er zijn ook varieties met vlees.


Cataplana
Amêijoas in Algarve-stijl worden gekookt in een zgn. cataplana, een gewelfd gevormde, oorspronkelijk koperen snelkookpan. Als deze attractieve pan aan tafel geopend wordt, zijn de aroma's die vrijkomen van de gerookte ham, zeeverse schelpdieren, tomaten, paprika, piripiri en koriander, een verademing: de ware smaak van de Algarve. En de sappen worden verslonden met heerlijk brood, gemaakt van zuurdeeg. Het hele feestmaal wordt weggespoeld met een kruidige vinho verde als Quinta da Avelada, die u zó met grote teugen opdrinkt!

Tussen haakjes: de piripiri pepers in dit recept zijn strikt naar eigen keuze. Deze kleine rode duiveltjes, naar Portugal gebracht vanuit de vroegere Portugese kolonie Angola en heel veel in de keuken van de Algarve gebruikt, zijn verschrikkelijk scherp (heet). Maar zij worden meestal met verstand gebruikt, meer om geur en smaak te geven, dan om je hoofd te laten ontploffen!!! Piri piri kip.


Gegrilde Vis
De vis die je wilt eten kan je in en vitrine uitkiezen. Iedere dag gaat de chefkok op zoek naar de beste en verse vis. Zeker een aanrader om een keer te doen met heerlijke wijn die naadloos aansluit op het visgerecht.


Vis
Drinken:
Port is het beroemdste vloeibare exportproduct van Portugal. In Vila Nova de Gaia, tegenover Porto, kunt u gratis port proeven in de vele expediteurshuizen.Over het algemeen steken Portugese tafelwijnen het eten naar de kroon: ze zijn goed, eerlijk, karaktervol en vrij van te veel subtiliteit of finesse. Internationaal is Mateus Rosé de bekendste Portugese wijn. Deze werd in de jaren ‘50 uitgevonden voor de exportmarkt.Onder de lichte wijnen is de droge, licht tintelende vinho verde een favoriet in het hele land. Deze wijn gaat zeer goed samen met vis en fruits de mer. Andere goede witte wijnen zijn soorten van Dão en Serradayres. In de Algarve zijn de goedkope plaatselijke wijnen van Lagoa goed, maar men vindt ze niet vaak buiten die streek.Volle rode wijnen van Dão en Bairrada in de Beiras zijn overal in het land te koop en passen goed bij de voedzame kost. Een paar apartere rode wijnen om naar uit te kijken zijn Tinto da Anfora en de uitstekende, maar dure Quinta da Bacaloa, gemaakt van Franse Cabernet Sauvignon-druiven.


Gegrilde tonijnfilet in een lekker sausje

Algemene info over eten in portugal:
Portugezen hebben een hele eigen eetcultuur: Hoewel ze bijna niet ontbijten, stopt alles en iedereen rond halféén, één uur voor een gemiddelde lunch pauze van 2 uur. Niet iedereen duikt een restaurant binnen want lunchen kan je bijna overal. Van de plaatselijk koffieshop tot de cafetaria van musea en de openlucht terrasjes worden tafelkleden en menu's te voorschijn gehaald en heeft men minimaal een aantal kleine maaltijden mini pratos te bieden. Moeilijker wordt het als men geen warm eten wil: belegde broodjes zijn nog steeds een zeldzaamheid. Koffieshops pastelarias zijn een apart hoofdstuk: er is mede door het koloniaal verleden een enorme koffiecultuur. De gemiddelde koffieshop heeft een uitgebreid assortiment klein gebak. Daarnaast is het mogelijk iets hartigs te nemen.

Restaurants zijn merendeels niet duur en serveren over het algemeen behoorlijke porties. Kleine eters kunnen een half portie meia-dose bestellen of één hoofdgerecht voor twee. Een hoofdgerecht wordt bijna overal geserveerd met bijgerechten als sla en/of tomaat, rijst en frites. Groenten eten Portugezen vooraf in de soep. Vis en schelpdieren zijn meestal van uitstekend kwaliteit. Vlees is wat wisselvallig van kwaliteit. Als Zuidelijk land maakt de Portugese keuken veelal gebruik van olijfolie. Niet-liefhebbers kunnen gegrilde schotels grelhados bestellen. Informeer naar de dagschotel prato do dia: het is zeker weten vers en meestal snel geserveerd. Veel restaurants hebben buiten het menu een toeristenmenu ementa turistica, voorgerecht/soep, hoofdgerecht, nagerecht, water/wijn en koffie voor een vaste prijs. Betalen: let op, alles dat op tafel komt moet ook betaald worden. Veel restaurants zetten vooraf behalve brood en boter ook een assortiment kaasjes, olijven, patés, enz. Zoek voor de zekerheid de prijzen op in het menu. Een fooi van ca 10% van de rekening conta is gebruikelijk

Foto Vissersboot